En la sección anterior revisamos los cálculos e interpretación de la media, la desviación estándar y los límites de control. Ahora es momento de conocer los indicadores estadísticos de capacidad de proceso y su interpretación. Primero, tenemos que recordar que todos los procesos varían y esta variación ocurre debido a las 6M (Maquinaria, Materiales, Mano de Obra, Métodos, Medio Ambiente, Medición) ó entradas de proceso, como se revisó en la Parte 1. Segundo, debemos tener presente que el objetivo de todo proceso productivo es generar producto que cumpla con las especificaciones previamente definidas, ya sea por el cliente, por la autoridad o por la propia empresa. Es importante entender que estas especificaciones, además de dar cumplimiento a los requerimientos de los clientes, también pueden ayudar a quien controla los procesos a ser mar productivos. Dicho lo anterior, existen 2 índices numéricos que proporcionan información de la capacidad que tiene un proceso productivo para generar

Para comprender de una mejor manera el control estadístico de procesos comenzaremos por definir lo que es un proceso, conocer sus características e identificar el tipo de información que el proceso nos está proporcionando . Un procesos es un conjunto de actividades que se realizan bajo ciertas condiciones con un fin determinado. Dentro de una empresa u organización existen tanto procesos administrativos como procesos productivos. Podemos mencionar que las características generales de un proceso son: Tienen un comienzo y un fin. Todas las etapas del proceso tienen una entrada y una salida. Generan información en forma de variables que pueden ser: tiempo, temperatura, volumen, peso, etc. La información que generan los procesos es el fundamento del control estadístico de procesos y cambia dependiendo del tipo de proceso.  Un proceso administrativo se suele medir en términos de atributos , como pueden ser: color, superficie, textura, limpieza, olor, sabor, etc. Los atributos son evaluados

Las " 7 herramientas de la CALIDAD " se llamaron así en memoria de las "7 armas del guerrero japonés Benkei" que le permitieron triunfar en sus batallas, al igual que las herramientas son armas que se utilizan en la resolución de problemas que afectan la calidad. También conocidas como herramientas estadísticas básicas , es necesario conocerlas a detalle para poder sacar el mayor provecho y triunfar en las "batallas" de la mejora continua . El uso correcto de estas herramientas es fundamental para detectar y resolver problemas ; se considera que el uso de las mismas resuelve en un 95% los problemas ya que sirven de base para la toma de decisiones y la mejora de los procesos. 1. DIAGRAMA DE FLUJO Ó DIAGRAMA DE PROCESO Antes de comenzar con el análisis de algún problema ó proyecto de mejora de procesos, primero es necesario entender el proceso que produce los resultados que se quieren mejorar . El diagrama de flujo nos ayuda a lograr este entendimiento. Ant